1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2020 г. № 9
Тестомесильные машинысо спиралью илиWendel: когданеобходимо сделатьправильный выбор 2020 год

Тестомесильные машины со спиралью или Wendel: когда необходимо сделать правильный выбор
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Т 367)
Библиографическое описание: Тестомесильные машины со спиралью или Wendel: когда необходимо сделать правильный выбор. - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2020. - № 9. - С. 21-23 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: О выборе между спиральной тестомесильной машиной и тестомесильной машиной Wendel от одного из самых известных производителей тестомесильных машин и оборудования для приготовления закваски и опары – компании DIOSNA из города Оснабрюка (Германия).
Год издания: 2020
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 9
Номера страниц: 21-23
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

70 лет чешскойкомпании TOPOS Слабы М.2020 год

70 лет чешской компании TOPOS

  • Слабы М.
  • 2020 год
Возможностииспользованияоборудования откомпании Topos Слабы М.2021 год

Возможности использования оборудования от компании Topos

  • Слабы М.
  • 2021 год
Швейцарская компанияRONDO на выставке"Современноехлебопечение - 2012" 2019 год

Швейцарская компания RONDO на выставке "Современное хлебопечение - 2012"

  • 2019 год
Совокупностьфизико-химическихпроцессов,развивающихся призамесе теста Байрамов Э. Э.2019 год

Совокупность физико-химических процессов, развивающихся при замесе теста

  • Байрамов Э. Э.
  • 2019 год
Новые возможноститестомесильных машинTOPOS припроизводствепродуктов здоровогопитания Слабы М.2019 год

Новые возможности тестомесильных машин TOPOS при производстве продуктов здорового питания

  • Слабы М.
  • 2019 год
Технические решенияинтенсификации замесатеста и повышениякачества хлеба Демьянюк А. В.Садыгова М. К.Рустемова А. Ж.2021 год

Технические решения интенсификации замеса теста и повышения качества хлеба

  • Демьянюк А. В. и др.
  • 2021 год
RONDO запускаетреволюционнуюэлектроннуютестораскаточнуюмашину Compas 4.0 счетырьмяиндивидуальнымиприводами 2020 год

RONDO запускает революционную электронную тестораскаточную машину Compas 4.0 с четырьмя…

  • 2020 год
Физико-химическиепроцессы,развивающиеся призамесе теста награнице разделакомпонентов Байрамов Э. Э.2019 год

Физико-химические процессы, развивающиеся при замесе теста на границе раздела компонентов

  • Байрамов Э. Э.
  • 2019 год

Показать ещё

Линия приготовлениятеста для нарезногобатона с высокимипотребительскимисвойствами Петриленкова НадеждаАнатольевна2019 год

Линия приготовления теста для нарезного батона с высокими потребительскими свойствами

  • Петриленкова Надежда Анатольевна
  • 2019 год
Новейшаятестораскаточнаямашина Compas 4.0 2021 год

Новейшая тестораскаточная машина Compas 4.0

  • 2021 год
Удачный выбор длякрутого теста -горизонтальныетестомесильные машиныот чешской фирмыТOPOS Слабы М.2014 год

Удачный выбор для крутого теста - горизонтальные тестомесильные машины от чешской фирмы ТOPOS

  • Слабы М.
  • 2014 год
Открытие новогоBaking CenterLesaffre в Вене 2019 год

Открытие нового Baking Center Lesaffre в Вене

  • 2019 год
Новое поколениеэлектронныхтестораскаточныхмашин RONDO навыставке"Агропродмаш' 2021" 2021 год

Новое поколение электронных тестораскаточных машин RONDO на выставке "Агропродмаш' 2021"

  • 2021 год
Хозяюшка Чепорова Г.2021 год

Хозяюшка

  • Чепорова Г.
  • 2021 год
JetMix - полностьюавтоматическоеприготовление опары изакваски 2016 год

JetMix - полностью автоматическое приготовление опары и закваски

  • 2016 год
Разрыхление теста.Бездрожжевой хлеб -правда и вымысел Савкина О. А.Кузнецова Л. И.Локачук М. Н.2019 год

Разрыхление теста. Бездрожжевой хлеб - правда и вымысел

  • Савкина О. А. и др.
  • 2019 год