Библиографическое описание:Эррера, В. Э. Определение истинного значения числа падения с помощью автоматической системы Эталоник / В. Э. Эррера. - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2020. - № 5. - С. 20-21 : рис. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:О методике определения показателя числа падения с помощью лабораторного оборудования ООО "Биофизическая аппаратура".
Ключевые слова:компании, число падения, методика определения числа падения, автоматические системы, Эталоник, лабораторное оборудование, качество зерна
Рубрики:Пищевые производства, Мукомольное и крупяное производство, Основные процессы и аппараты пищевых производств
