1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2020 г. № 5
Хозяюшка : изделия иззаварного теста Чепорова Г.2020 год

Хозяюшка : изделия из заварного теста
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Х 707)
Библиографическое описание: Хозяюшка : изделия из заварного теста / подготовила Г. Чепорова. - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2020. - № 5. - С. 72 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Рецептура и технологии приготовления изделий из заварного теста: заварные булочки с сыром, заварные пышки, заварные кольца, пирожные со взбитыми сливками.
Год издания: 2020
Редакторы, составители и др.: Чепорова Г.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 5
Номера страниц: 72
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров