1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2020 г. № 4
Рост цен на зерно.Что будет с ценой намуку и хлеб? 2020 год

Рост цен на зерно. Что будет с ценой на муку и хлеб?
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Р 780)
Библиографическое описание: Рост цен на зерно. Что будет с ценой на муку и хлеб?. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2020. - № 4. - С. 7. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: О финансовом положении мукомольной отрасли, о проблеме с льготным кредитованием.
Год издания: 2020
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 4
Номера страниц: 7
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Российский Союзмукомольных икрупяных предприятий.К чему приведут мерыпо регулированию ценна зерно? 2021 год

Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий. К чему приведут меры по регулированию цен на…

  • 2021 год
Введение новых ГОСТовна зерно ржи и ржануюмуку Мелешкина Е. П.Бундина О. И.2019 год

Введение новых ГОСТов на зерно ржи и ржаную муку

  • Мелешкина Е. П. и др.
  • 2019 год
Оценка пищевойценностихлебопекарных смесейи зернового хлеба наих основе Алехина Н. Н.Пономарева Е. И.Жаркова И. М.2019 год

Оценка пищевой ценности хлебопекарных смесей и зернового хлеба на их основе

  • Алехина Н. Н. и др.
  • 2019 год
Развитие конкуренциипоможет врегулировании цен нахлеб 2022 год

Развитие конкуренции поможет в регулировании цен на хлеб

  • 2022 год
Новые стандарты назерно ячменя и овса Мелешкина Е. П.Бундина О. И.2020 год

Новые стандарты на зерно ячменя и овса

  • Мелешкина Е. П. и др.
  • 2020 год
Разработка рецептурыпшеничного хлеба сиспользованиемкукурузной муки икуркумы Криницына А. А.Кукина А. А.Зобо Ж. Р.2021 год

Разработка рецептуры пшеничного хлеба с использованием кукурузной муки и куркумы

  • Криницына А. А. и др.
  • 2021 год
Как минимизироватьпотери от ценовыхколебаний намукомольнуюпродукцию? Калакина В.2020 год

Как минимизировать потери от ценовых колебаний на мукомольную продукцию?

  • Калакина В.
  • 2020 год
Можно липерерабатывать в мукузерно пшеницы 4-го и5-го класса Панкратов Г. Н.2017 год

Можно ли перерабатывать в муку зерно пшеницы 4-го и 5-го класса

  • Панкратов Г. Н.
  • 2017 год

Показать ещё

Влияние яблочного итыквенного порошка накачество хлеба прихранении Перфилова О. В.2019 год

Влияние яблочного и тыквенного порошка на качество хлеба при хранении

  • Перфилова О. В.
  • 2019 год
Влияние пищевойдобавки напродолжительностьзамораживанияполуфабрикатов икачество зерновогохлеба Алехина Надежда НиколаевнаБакаева Ирина АлександровнаБородкина Алина Сергеевна2023 год

Влияние пищевой добавки на продолжительность замораживания полуфабрикатов и качество зернового хлеба

  • Алехина Надежда Николаевна и др.
  • 2023 год
Формированиепоказателей качестваи пищевой ценностипшеничного хлеба сприменением мукикиноа Елисеева Л. Г.Жиркова Е. В.Кокорина Д. С.2019 год

Формирование показателей качества и пищевой ценности пшеничного хлеба с применением муки киноа

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2019 год
Исследование качествазернового хлеба наоснове хлебопекарнойсмеси с повышеннымсодержанием белка Алехина Н. Н.Пономарева Е. И.Желтикова А. С.2020 год

Исследование качества зернового хлеба на основе хлебопекарной смеси с повышенным содержанием белка

  • Алехина Н. Н. и др.
  • 2020 год
Исследование влиянияпшенной муки накачество хлеба изржаной, пшеничноймуки и их смеси Кузнецова Лина ИвановнаБурыкина Мария СергеевнаСавкина Олеся Александровна2025 год

Исследование влияния пшенной муки на качество хлеба из ржаной, пшеничной муки и их смеси

  • Кузнецова Лина Ивановна и др.
  • 2025 год
Введение новыхмежгосударственныхстандартов на зерно,продукты егопереработки и методыопределения качества Бундина О. И.Герасина А. Ю.2020 год

Введение новых межгосударственных стандартов на зерно, продукты его переработки и методы…

  • Бундина О. И. и др.
  • 2020 год
Применение полбянойцельнозерновой муки вкомбинации с мукой излюпина, льна итопинамбура дляпроизводства… Долгих В. В.2020 год

Применение полбяной цельнозерновой муки в комбинации с мукой из люпина, льна и топинамбура для…

  • Долгих В. В.
  • 2020 год
Особенности сервисаимпортногооборудования Щербинин М. Н.2020 год

Особенности сервиса импортного оборудования

  • Щербинин М. Н.
  • 2020 год