Библиографическое описание:Использование сухой молочной сыворотки в производстве гранулированных комбикормов / Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова, Е. Е. Курчаева, С. А. Переверзева. - (Наука - технология). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2020. - № 4. - С. 56-58 : рис., табл... - Библиогр.: с. 58 (7 назв.). - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Результаты исследований процесса гранулирования рассыпных комбикормов с различным содержанием сухой молочной сыворотки, в ходе которых были определены оптимальные режимы производства гранул, позволяющие снизить энергоемкость процесса на 15-20%.
