1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2020 г. № 3
Печи ATLAS,R-EVOLUTION ихолодильныетехнологии – верхэффективности отWachtel для любойпекарни 2020 год

Печи ATLAS, R-EVOLUTION и холодильные технологии – верх эффективности от Wachtel для любой пекарни
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 317)
Библиографическое описание: Печи ATLAS, R-EVOLUTION и холодильные технологии – верх эффективности от Wachtel для любой пекарни. - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2020. - № 3. - С. 24-26 : рис. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: О ротационных печах и технологиях для контролируемого холодного брожения немецкой компании Wachtel.
Год издания: 2020
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 3
Номера страниц: 24-26
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров