1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2020 г. № 3
Фирма Кенигоправдывает довериехлебопеков напрактике 2020 год

Фирма Кениг оправдывает доверие хлебопеков на практике
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ф 624)
Библиографическое описание: Фирма Кениг оправдывает доверие хлебопеков на практике. - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2020. - № 3. - С. 32-33 : рис. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Австрийская фирма "Кениг" обеспечивает весь процесс производства хлебопекарных изделий на специальном оборудовании, – начиная от замеса теста, тестоделения, округления и заканчивая выпечкой и охлаждением.
Год издания: 2020
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 3
Номера страниц: 32-33
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Новинки фирмы "Кёниг"на выставке Iba-2015 2015 год

Новинки фирмы "Кёниг" на выставке Iba-2015

  • 2015 год
Австрийская компанияKONIG MASCHINEN GmbH– многолетний партнерроссийских и мировыхпроизводителейхлебобулочных… 2020 год

Австрийская компания KONIG MASCHINEN GmbH – многолетний партнер российских и мировых…

  • 2020 год
Кениг Машинен Гмбх -производительоборудования длямелкоштучных изделий 2013 год

Кениг Машинен Гмбх - производитель оборудования для мелкоштучных изделий

  • 2013 год
Оборудование длябесстрессовогопроизводствахлебобулочных изделийавстрийской фирмы"Кёниг Машинен ГмбХ" 2013 год

Оборудование для бесстрессового производства хлебобулочных изделий австрийской фирмы "Кёниг…

  • 2013 год
Теория и практикаразмораживаниямясного сырья Мария Фернанда ХименесВербицкий Сергей Борисович2021 год

Теория и практика размораживания мясного сырья

  • Мария Фернанда Хименес и др.
  • 2021 год
Концептуальноепредставлениеоперации округлениятестовых заготовокпри использованииприбора "ПолиреотестПРТ-2" Черных Валерий ЯковлевичПечникова Юлия ЮрьевнаИгнатов Александр Юрьевич2025 год

Концептуальное представление операции округления тестовых заготовок при использовании прибора …

  • Черных Валерий Яковлевич и др.
  • 2025 год
Особенностипроизводства мучныхкондитерских изделий Тюряева С. В.2015 год

Особенности производства мучных кондитерских изделий

  • Тюряева С. В.
  • 2015 год
Теория и практикаадгезионныхвзаимодействий всфере переработкимолока Федотова Ольга Борисовна2021 год

Теория и практика адгезионных взаимодействий в сфере переработки молока

  • Федотова Ольга Борисовна
  • 2021 год

Показать ещё

Эффективныебиотехнологии наслужбе у хлебопеков Куркина Н.2016 год

Эффективные биотехнологии на службе у хлебопеков

  • Куркина Н.
  • 2016 год
Применение оптическиханализаторов впрактике контролякачества сырья ипищевых продуктов Хуршудян Сергей АзатовичСемипятный ВладиславКонстантиновичРябова Анастасия Евгеньевна2019 год

Применение оптических анализаторов в практике контроля качества сырья и пищевых продуктов

  • Хуршудян Сергей Азатович и др.
  • 2019 год
Новый руководителькомпании Rondo 2020 год

Новый руководитель компании Rondo

  • 2020 год
Почему хлебопекивыбирают оборудованиеSveba Dahlen 2020 год

Почему хлебопеки выбирают оборудование Sveba Dahlen

  • 2020 год
Sveba Dahlen Rus -достижения и планы набудущее Ефимов Сергей Александрович2021 год

Sveba Dahlen Rus - достижения и планы на будущее

  • Ефимов Сергей Александрович
  • 2021 год
Укрепление позиций впромышленном секторе 2021 год

Укрепление позиций в промышленном секторе

  • 2021 год
Возможностииспользованияультразвуковыхколебаний пригомогенизации пищевыхсред Волков Иван ЕвгеньевичРоманчиков СергейАлександровичЛеу Анна Геннадьевна2023 год

Возможности использования ультразвуковых колебаний при гомогенизации пищевых сред

  • Волков Иван Евгеньевич и др.
  • 2023 год
Макфа выбрала OCRIM 2020 год

Макфа выбрала OCRIM

  • 2020 год