1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2020 г. № 2
Ленточные хлеборезки:короткая жизнькоротких лезвий Щербинин М. Н.2020 год

Ленточные хлеборезки: короткая жизнь коротких лезвий
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Щ 644)
Библиографическое описание: Щербинин, М. Н. Ленточные хлеборезки: короткая жизнь коротких лезвий / М. Н. Щербинин. - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2020. - № 2. - С. 33 : рис. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Показан недостаток ленточных хлеборезок. Ресурс ленточных лезвий зависит от длины лезвий: чем короче лезвие, тем короче срок его службы.
Год издания: 2020
Авторы: Щербинин М. Н.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 2
Номера страниц: 33
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров