Библиографическое описание:Хлеб "Таежный" . - (Мастер - класс). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2019. - № 5. - С. 66-67 : фот. - Благодарим за помощь в освещении мастер-класса Б. Дурново, Э. Бандаеву и К. Радаева. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Компанией "АИТ Ингредиенты" разработана технология хлеба "Таежный" на основе мучной композитной смеси "МальтМикс" с сушеной клюквой.
