Электронный каталог библиотеки временно недоступен, поэтому сведения могут отсутствовать, быть неполными или устаревшими.
Хозяюшка : закусочные блюда
статья из журнала
База данных:Каталог библиотеки СФУ
Аннотация:Рецептура и технологии приготовления закусочных блюд: бутербродов с ветчиной и плавленным сыром, с редькой и сыром, сэндвичей с фаршем из сардин и сыра, канапе, валованов закусочных, закусочных булочек из заварного теста.
