Библиографическое описание:Классические и инновационные расстойно-печные агрегаты от чешской компании J4. - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2019. - № 3. - С. 30-31 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Особенности расстойно-печного агрегата нового образца от чешской компании J4 совместно с российской компанией "СЭМЗ" и ЗАО "Вологодский хлебокомбинат".
Ключевые слова:чешские компании, российские компании, расстойно-печные агрегаты, инновации, компании, хлебопекарные предприятия, формовой хлеб, сотрудничество
Рубрики:Пищевые производства, Основные процессы и аппараты пищевых производств, Хлебопекарное производство
