Библиографическое описание:Петыш, Я. С. Цвет правит. Мировой рынок мучных кондитерских изделий / Я. С. Петыш. - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2018. - № 9. - С. 66-67 : портр., рис. - Окончание следует. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:О необходимости производителям учитывать цвет продукции для привлечения потребителя и о натуральных пищевых красителях.
