Библиографическое описание:Хозяюшка : лето на кухне / подготовила Г. Чепорова. - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2018. - № 7. - С. 72. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Рецептура и технология приготовления блюд летней кухни: капустных оладий, оладий из тертого картофеля, каши из тыквы, грибной запеканки с сухарями, черничного пирога, рулета с яблоками, помидоров с рисом.
Ключевые слова:рецептура, технология приготовления, блюда летней кухни, капустные оладьи, оладьи из тертого картофеля, каши из тыквы, грибные запеканки с сухарями, черничные пироги, рулеты с яблоками, помидоры с рисом
Рубрики:Пищевые производства, Хлебопекарное производство
