1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2018 г. № 5
Системы бестарногохранения сыпучегосырья: плюсы и минусы Голяков Павел Сергеевич2018 год

Системы бестарного хранения сыпучего сырья: плюсы и минусы
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Г 639)
Библиографическое описание: Голяков, Павел Сергеевич. Системы бестарного хранения сыпучего сырья: плюсы и минусы / Павел Сергеевич Голяков ; подготовила В. А. Калакина. - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2018. - № 5. - С. 40-41 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Директор Департамента комплексного оснащения хлебопекарных производств по России и странам СНГ холдинга "Русская Трапеза" Павел Сергеевич Голяков рассказал о системах бестарного хранения сыпучего сырья, их преимуществах и недостатках.
Год издания: 2018
Авторы: Голяков Павел Сергеевич
Редакторы, составители и др.: Калакина В. А.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 5
Номера страниц: 40-41
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров