1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2018 г. № 5
Хозяюшка : сытныепироги Чепорова Г.2018 год

Хозяюшка : сытные пироги
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Х 707)
Библиографическое описание: Хозяюшка : сытные пироги / подготовила Г. Чепорова. - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2018. - № 5. - С. 72. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Рецептура и технология приготовления теста для сытных пирогов: безопарного теста на воде и молоке, опарного теста, дрожжевого слоеного теста, сметанного теста, теста для кулебяки.
Год издания: 2018
Редакторы, составители и др.: Чепорова Г.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 5
Номера страниц: 72
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров