Разработка рецептурсухих смесей самарантовой икунжутной мукой дляизготовлениябезглютеновых оладий Егорова Е. Ю.Козубаева Л. А.2018 год

Разработка рецептур сухих смесей с амарантовой и кунжутной мукой для изготовления безглютеновых оладий
статья из журнала