Библиографическое описание:Романчиков, С. А. Модернизация машины рамного типа ВХР-150 для нарезки хлеба / С. А. Романчиков. - (Наука - технология). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2018. - № 11. - С. 54-57 : рис., табл. - Библиогр.: с. 57 (9 назв.). - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Исследованы методы вибрационного резания, совмещающего в себе скользящее резание и резонансное внедрение ножей в хлеб, что в 2, 2–3 раза снижает потребляемую мощность машины и обеспечивает отсутствие потерь при резании хлеба.
