Библиографическое описание:Найдем затерявшуюся прибыль! : секреты комплексного технико-технологического аудита предприятия от холдинга "Русская Трапеза" / подготовила В. А. Калакина. - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2018. - № 11. - С. 36-37 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Основная задача независимого технического и технологического аудита понять, где теряется прибыль. Благодаря аудиту, компания может существенно сократить затраты и увеличить доходность при минимальных вложениях в модернизацию производства.
