1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2018 г. № 1
Пора избавиться отнедодира Брасалин С. Н.2018 год

Пора избавиться от недодира
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Б 874)
Библиографическое описание: Брасалин, С. Н. Пора избавиться от недодира / С. Н. Брасалин. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2018. - № 1. - С. 46-47 : фот. - Библиогр.: с. 47 (5 назв.). - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Рассматриваются недостатки показателя "недодир" для оценки качества крупы.
Год издания: 2018
Авторы: Брасалин С. Н.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 1
Номера страниц: 46-47
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров