1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2018 г. № 1
От злаков и орехов доудобных батончиковмюсли 2018 год

От злаков и орехов до удобных батончиков мюсли
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (О-800)
Библиографическое описание: От злаков и орехов до удобных батончиков мюсли. - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2018. - № 1. - С. 54-55 : рис. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: О производстве популярных в мире батончиков мюсли, их составе и потреблении.
Год издания: 2018
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 1
Номера страниц: 54-55
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Разработкамюсли-батончиковфункциональнойнаправленности сучетом сенсорныххарактеристик Резниченко Ирина ЮрьевнаМирошина Татьяна Александровна2025 год

Разработка мюсли-батончиков функциональной направленности с учетом сенсорных характеристик

  • Резниченко Ирина Юрьевна и др.
  • 2025 год
Обзор батончиков,представленных нарынке, и их пищеваяценность Федосенко Татьяна ВасильевнаРуденко Оксана СергеевнаБаженова Алла Евгеньевна2024 год

Обзор батончиков, представленных на рынке, и их пищевая ценность

  • Федосенко Татьяна Васильевна и др.
  • 2024 год
Универсальный продукт 2018 год

Универсальный продукт

  • 2018 год
Батончики и хлебцыдля сытного перекусаот "ФрутоНяни" 2020 год

Батончики и хлебцы для сытного перекуса от "ФрутоНяни"

  • 2020 год
Характеристикаассортимента ореховдля непосредственногопотребленияроссийских компаний Красавин А. С.Горячева Е. Д.2024 год

Характеристика ассортимента орехов для непосредственного потребления российских компаний

  • Красавин А. С. и др.
  • 2024 год
"Спортивные"батончики для спортаи современной жизни Штерман Сергей ВалерьевичСидоренко Михаил ЮрьевичШтерман Валерий Соломонович2017 год

"Спортивные" батончики для спорта и современной жизни

  • Штерман Сергей Валерьевич и др.
  • 2017 год
Характеристикасовременного рынкаорехов Ливинский А. А.Красавин А. С.Павловский А. С.2023 год

Характеристика современного рынка орехов

  • Ливинский А. А. и др.
  • 2023 год
Линия по производствумучных кондитерскихизделий Калакина В.2021 год

Линия по производству мучных кондитерских изделий

  • Калакина В.
  • 2021 год

Показать ещё

Обоснованиерасширенияассортимента изделийна кондитерскомпредприятии малоймощности за счетрециклинга Ливинский А. А.Красавин А. С.Павловский А. С.2023 год

Обоснование расширения ассортимента изделий на кондитерском предприятии малой мощности за счет…

  • Ливинский А. А. и др.
  • 2023 год
Моделированиерецептуры злаковогобатончика,способствующегоснижениюпсихоэмоциональногонапряжения Каспарян Арсений АрсеновичРубан Наталья ВикторовнаРуденко Оксана Сергеевна2025 год

Моделирование рецептуры злакового батончика, способствующего снижению психоэмоционального напряжения

  • Каспарян Арсений Арсенович и др.
  • 2025 год
Исследованиепараметров продуктовэкстракции орехов вконтексте разработкирастительных напитков Золотин Александр ЮрьевичСимоненко Сергей ВладимировичСимоненко Елена Сергеевна2025 год

Исследование параметров продуктов экстракции орехов в контексте разработки растительных напитков

  • Золотин Александр Юрьевич и др.
  • 2025 год
Анализ техническойсистемы процессапроизводствамногокомпонентныхпродуктов питания Шевченко Татьяна ВикторовнаУстинова Юлия ВладиславовнаПлотников Константин Борисович2021 год

Анализ технической системы процесса производства многокомпонентных продуктов питания

  • Шевченко Татьяна Викторовна и др.
  • 2021 год
Ферментный препарат"FloraBond" в жидкойформе - удобный ичудесный результат Маджитов Д. Ф.2017 год

Ферментный препарат "FloraBond" в жидкой форме - удобный и чудесный результат

  • Маджитов Д. Ф.
  • 2017 год
Cравнение ореховкешью, фисташки ифундука по пищевой,биологической,физиологическойценностям приобосновании… Ливинский А. А.Тимофеева И. А.Красавин А. С.2023 год

Cравнение орехов кешью, фисташки и фундука по пищевой, биологической, физиологической ценностям…

  • Ливинский А. А. и др.
  • 2023 год
Анализ рынка ореховг. Москвы Елисеева Л. Г.Асташин О. Г.Юрина О. В.2016 год

Анализ рынка орехов г. Москвы

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2016 год
Изучениесравнительнойхарактеристикипищевой ценностиорехов с цельюустановленияпотенциальных рисковокислительной… Елисеева Л. Г.Елисеев М. Н.Юрина О. В.2017 год

Изучение сравнительной характеристики пищевой ценности орехов с целью установления потенциальных…

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2017 год