1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2017 г. № 9
Русские национальныепироги 2017 год

Русские национальные пироги
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Р 893)
Библиографическое описание: Русские национальные пироги . - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2017. - № 9. - С. 71 : рис. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Расстегай - печеный пирог, приготовленный из несдобного дрожжевого теста с различными начинками. Для приготовления курника используют как сдобное, так и пресное тесто, начиняют мясом, кашей, картофелем, грибами.
Год издания: 2017
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 9
Номера страниц: 71
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров