Библиографическое описание:Куркина, Н. . Специализированный семинар по безглютеновым изделиям / Н. Куркина. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2017. - № 8. - С. 14-16. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Итоги специализированного семинара "Безглютеновые изделия: рынок, законодательство, особенности производства, актуальное сырье". Состоялся 20 июня 2017 года.