1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2017 г. № 8
Специализированныйсеминар побезглютеновымизделиям Куркина Н.2017 год

Специализированный семинар по безглютеновым изделиям
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 932)
Библиографическое описание: Куркина, Н. . Специализированный семинар по безглютеновым изделиям / Н. Куркина. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2017. - № 8. - С. 14-16. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Итоги специализированного семинара "Безглютеновые изделия: рынок, законодательство, особенности производства, актуальное сырье". Состоялся 20 июня 2017 года.
Год издания: 2017
Авторы: Куркина Н.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 8
Номера страниц: 14-16
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Российский Союзпекарей. Участиечленов РСП в работе24-й Международнойспециализированнойвыставки IBA' 2018 2018 год

Российский Союз пекарей. Участие членов РСП в работе 24-й Международной специализированной…

  • 2018 год
Специализированнаявыставкахлебопекарной икондитерскойпромышленностиHAUSMESSE теперь вМоскве! 2017 год

Специализированная выставка хлебопекарной и кондитерской промышленности HAUSMESSE теперь в Москве!

  • 2017 год
Влияние различныхфакторовзамораживания нареологические ифизико-химическиепоказатели качестваполуфабрикатов… Костюченко Марина НиколаевнаПешкина Ирина ПетровнаТюрина Ольга Евгеньевна2025 год

Влияние различных факторов замораживания на реологические и физико-химические показатели качества…

  • Костюченко Марина Николаевна и др.
  • 2025 год
Второй бизнес-форум"Развитиепроизводстваспециализированнойпищевой продукции -новый форматвзаимодействия… Послухаева Л.2019 год

Второй бизнес-форум "Развитие производства специализированной пищевой продукции - новый формат…

  • Послухаева Л.
  • 2019 год
Производствообогащенной испециализированнойпищевой продукции -новый форматвзаимодействияиндустрии и медицины Ильина О. А.Иунихина В. С.2021 год

Производство обогащенной и специализированной пищевой продукции - новый формат взаимодействия…

  • Ильина О. А. и др.
  • 2021 год
Развитие рынкаспециализированноголечебного питанияимеет высокуюсоциальную значимость- О. Хлякина 2022 год

Развитие рынка специализированного лечебного питания имеет высокую социальную значимость - О….

  • 2022 год
Российский Cоюзпекарей. Участие РСПв юбилейной 25\u2011йМеждународнойспециализированнойвыставке для… 2019 год

Российский Cоюз пекарей. Участие РСП в юбилейной 25\u2011й Международной специализированной…

  • 2019 год
Будущее макаронныхизделий 2017 год

Будущее макаронных изделий

  • 2017 год

Показать ещё

Особенностиразработки технологийспециализированныххлебобулочных изделий Шлеленко Л. А.Тюрина О. Е.Невская Е. В.2014 год

Особенности разработки технологий специализированных хлебобулочных изделий

  • Шлеленко Л. А. и др.
  • 2014 год
Семена чиа -инновационный продуктв функциональном испециализированномпитании Егорова Светлана ВладимировнаКулаков Владимир ГеннадьевичУтюшева Евгения Маратовна2018 год

Семена чиа - инновационный продукт в функциональном и специализированном питании

  • Егорова Светлана Владимировна и др.
  • 2018 год
Моделирование составаспециализированныхмучных кондитерскихизделий Щербакова Н. А.Мистенёва С. Ю.2023 год

Моделирование состава специализированных мучных кондитерских изделий

  • Щербакова Н. А. и др.
  • 2023 год
Семинар-выставка"Лаборатория - 2016" Петрова Н.2016 год

Семинар-выставка "Лаборатория - 2016"

  • Петрова Н.
  • 2016 год
Новая концепция ГК"ТРИЭР" и ООО "ИРЕКС"- "Страсть к футболуи не только..." Куркина Н.2017 год

Новая концепция ГК "ТРИЭР" и ООО "ИРЕКС" - "Страсть к футболу и не только..."

  • Куркина Н.
  • 2017 год
Обоснованиеинновационныхспособов получениясливочного масласпециализированногоназначения Доценко Сергей МихайловичГужель Юлия АлександровнаЗверков Денис Дмитриевич2022 год

Обоснование инновационных способов получения сливочного масла специализированного назначения

  • Доценко Сергей Михайлович и др.
  • 2022 год
VIII Всероссийскийсмотр качества хлебаи хлебобулочныхизделий "Инновации итрадиции" 2019 год

VIII Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий "Инновации и традиции"

  • 2019 год
Обеспечениепродовольственнойбезопасности всегментеспециализированногопитания на молочнойоснове Пряничникова Наталия СергеевнаАбдуллаева Лариса Владимировна2025 год

Обеспечение продовольственной безопасности в сегменте специализированного питания на молочной основе

  • Пряничникова Наталия Сергеевна и др.
  • 2025 год