Библиографическое описание:Штейнберг, Т. С. Оценка метрологических характеристик колориметра CR-410, применяемого для определения цвета муки из твердой пшеницы / Т. С. Штейнберг, Л. И. Семикина, О. Г. Шведова. - (Наука - технология). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2017. - № 7. - С. 52-54 : рис., табл. - Библиогр.: с. 54 (4 назв.). - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Рассмотрены метрологические характеристики колориметра CR-410 фирмы Konica Sensing (Япония) и установлена взаимосвязь показаний прибора CR-410 и новой установки для определения цвета муки из твердой пшеницы по ее цифровому изображению, разрабатываемой в целях импортозамещения.
