1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2017 г. № 7
Можно липерерабатывать в мукузерно пшеницы 4-го и5-го класса Панкратов Г. Н.2017 год

Можно ли перерабатывать в муку зерно пшеницы 4-го и 5-го класса
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 164)
Библиографическое описание: Панкратов, Г. Н. Можно ли перерабатывать в муку зерно пшеницы 4-го и 5-го класса / Г. Н. Панкратов. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2017. - № 7. - С. 22-23 : рис. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Необходимые шаги по повышению качества зерна в России.
Год издания: 2017
Авторы: Панкратов Г. Н.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 7
Номера страниц: 22-23
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Эволюция требований исовременный подход ккачеству зернапшеницы и пшеничноймуки, стандартизацияэтих требований Мелешкина Е. П.2017 год

Эволюция требований и современный подход к качеству зерна пшеницы и пшеничной муки,…

  • Мелешкина Е. П.
  • 2017 год
Российский Союзмукомольных икрупяных предприятий.Анализ состояния иперспективы развитиямукомольного рынка РФв… 2019 год

Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий. Анализ состояния и перспективы развития…

  • 2019 год
Актуальные вопросыкачества зерна Мелешкина Е. П.2018 год

Актуальные вопросы качества зерна

  • Мелешкина Е. П.
  • 2018 год
Обзор рынка зерновыхМеждународного советапо зерну 2019 год

Обзор рынка зерновых Международного совета по зерну

  • 2019 год
Обзор рынка зерновыхМеждународного советапо зерну 2018 год

Обзор рынка зерновых Международного совета по зерну

  • 2018 год
Информационныетехнологии дляповышения точностиоценки качествапродуктов переработкизерна Медведев П. В.Тарасенко С. С.Федотов В. А.2019 год

Информационные технологии для повышения точности оценки качества продуктов переработки зерна

  • Медведев П. В. и др.
  • 2019 год
Применениеинфракраснойобработки припроизводствезернового хлеба Андреева А. А.Кирдяшкин В. В.2017 год

Применение инфракрасной обработки при производстве зернового хлеба

  • Андреева А. А. и др.
  • 2017 год
Изменениебиохимических ифизико-химическихпоказателейпродовольственногозерна пшеницы впроцессе длительного… Приезжева Л. Г.Сорочинский В. Ф.Вережникова И. А.2021 год

Изменение биохимических и физико-химических показателей продовольственного зерна пшеницы в…

  • Приезжева Л. Г. и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Новый методопределениястекловидности зернапшеницы и егостандартизация Казаджан Мария ДмитриевнаБундина Ольга Ивановна2022 год

Новый метод определения стекловидности зерна пшеницы и его стандартизация

  • Казаджан Мария Дмитриевна и др.
  • 2022 год
О необходимостипроизводства зернапшеницы-улучшителя Мелешкина Е. П.2018 год

О необходимости производства зерна пшеницы-улучшителя

  • Мелешкина Е. П.
  • 2018 год
Технологическиесвойства товарнойпартии зерна пшеницы,выращенной в Амурскойобласти Мелешкина Е. П.Кандроков Р. Х.Коваль А. И.2018 год

Технологические свойства товарной партии зерна пшеницы, выращенной в Амурской области

  • Мелешкина Е. П. и др.
  • 2018 год
Методологическиеподходы к комплекснойоценке качества ихлебопекарныххарактеристик пшеницыпри хранении Гурьева Ксения БорисовнаБелецкий Сергей ЛеонидовичХаба Наталья Андреевна2021 год

Методологические подходы к комплексной оценке качества и хлебопекарных характеристик пшеницы при…

  • Гурьева Ксения Борисовна и др.
  • 2021 год
Возможности улучшениякачества зерна ипродуктов егопереработки врегионах РоссийскойФедерации Егорова Светлана ВладимировнаКулаков Владимир ГеннадьевичУтюшева Евгения Маратовна2020 год

Возможности улучшения качества зерна и продуктов его переработки в регионах Российской Федерации

  • Егорова Светлана Владимировна и др.
  • 2020 год
Российский ЗерновойСоюз. Регулированиезернового рынка:эффективность илистагнация Тюрина Е. Б.2021 год

Российский Зерновой Союз. Регулирование зернового рынка: эффективность или стагнация

  • Тюрина Е. Б.
  • 2021 год
Современныетребования к качествуценной пшеницы вРоссии Мелешкина Елена ПавловнаКоломиец Светлана НиколаевнаБундина Ольга Ивановна2023 год

Современные требования к качеству ценной пшеницы в России

  • Мелешкина Елена Павловна и др.
  • 2023 год
Крупяные свойствазерна цветной пшеницысорта "ПамятиКоновалова" Зверев Сергей ВасильевичСкудова Наталья АнатольевнаПанарина Вероника Игоревна2025 год

Крупяные свойства зерна цветной пшеницы сорта "Памяти Коновалова"

  • Зверев Сергей Васильевич и др.
  • 2025 год