Библиографическое описание:Коновалова, М. Ю. Традиции в технологии пряничного дела на Вологодчине / М. Ю. Коновалова. - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2017. - № 7. - С. 66-69 : фот. - Библиогр.: с. 69 (16 назв.). - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Систематизированы исторические факты и свидетельства существования пряничного промысла на Вологодчине и значение пряника в обрядовой практике.
