Важнейшая часть пекарни

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: Важнейшая часть пекарни . - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2017. - № 5. - С. 30 : фот. - ISSN 0235-2508.

Аннотация: О модернизации фирмой Бюлер средств управления системой дозирования муки и жидких ингредиентов пекарни ООО "Фацер".

Год издания: 2017

Источник: Хлебопродукты

Выпуск: № 5

Номера страниц: 30

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Интересные и необычные пекарни мира

2021 год

Посещение пекарни Pani France в Нейи-Сюр-Марни

Послухаев Л.
2016 год

Wachtel – только лучшее для вашей пекарни

2018 год

Модернизация пекарен малой производительности

Тюряева С. В.
2015 год

Печи ATLAS, R-EVOLUTION и холодильные технологии – верх эффективности от Wachtel для любой пекарни

2020 год

Холодильное оборудование для пекарен: не бойтесь новых правил

2014 год

Качество выпечки и простата загрузки впечатляют!

2016 год

Изучение микроструктуры и цветности хлеба из муки с улучшенными свойствами

Петриченко В. В. и др.
2016 год

Haas – теперь часть группы компаний Бюлер

2018 год

Пекарня под ключ

Хохлов Р.
2015 год

"Рецепт-менеджер" – секрет стабильно высокого качества выпускаемой продукции

Калакина В.
2018 год

"Агропродмаш – 2018": все для развития и модернизации хлебопекарных и кондитерских предприятий

2018 год

Фирма Кениг оправдывает доверие хлебопеков на практике

2020 год

Стабильность качества продукции как средство увеличения продаж

Калакина В. А.
2017 год

Новые автоматические линии для производства теста фирмы Topos

Слабы М.
2016 год

Линия по производству мучных кондитерских изделий

Калакина В.
2021 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Важнейшая часть пекарни
статья из журнала

Похожие публикации