1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2017 г. № 5
Хозяюшка : блюда изгречневой крупы Чепорова Г.2017 год

Хозяюшка : блюда из гречневой крупы
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Хозяюшка : блюда из гречневой крупы / подгот. Г. Чепорова. - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2017. - № 5. - С. 72 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Рецептура и технология приготовления постной гречневой каши, каши-размазни, крупеника, каши пуховой и дополнений к каше: грибной подливке, соусов.
Год издания: 2017
Редакторы, составители и др.: Чепорова Г.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 5
Номера страниц: 72
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Хозяюшка Чепорова Г.2020 год

Хозяюшка

  • Чепорова Г.
  • 2020 год
Хозяюшка Чепорова Г.2018 год

Хозяюшка

  • Чепорова Г.
  • 2018 год
Хозяюшка Чепорова Г.2020 год

Хозяюшка

  • Чепорова Г.
  • 2020 год
Хозяюшка Чепорова Г.2018 год

Хозяюшка

  • Чепорова Г.
  • 2018 год
Хозяюшка Чепорова Г.2016 год

Хозяюшка

  • Чепорова Г.
  • 2016 год
Хозяюшка Чепорова Г.2018 год

Хозяюшка

  • Чепорова Г.
  • 2018 год
Хозяюшка Чепорова Г.2018 год

Хозяюшка

  • Чепорова Г.
  • 2018 год
Хозяюшка Чепорова Г.2017 год

Хозяюшка

  • Чепорова Г.
  • 2017 год

Показать ещё

Российский Союзмукомольных икрупяных предприятий.О ситуации сресурсами гречихи игречневой крупы вРоссии и в… Маслов С. И.Бердникова М. В.2021 год

Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий. О ситуации с ресурсами гречихи и гречневой…

  • Маслов С. И. и др.
  • 2021 год
Рынок крупы:предварительные итоги2019 г. Глазунова И. А.2020 год

Рынок крупы: предварительные итоги 2019 г.

  • Глазунова И. А.
  • 2020 год
Анализ опасностисамовозгораниягречневой крупы придлительном хранении Белецкий С. Л.Корольченко И. А.Соколов Д. Н.2017 год

Анализ опасности самовозгорания гречневой крупы при длительном хранении

  • Белецкий С. Л. и др.
  • 2017 год
Безопасностьдлительного хранениякруп Гурьева К. Б.Белецкий С. Л.Сумелиди Ю. О.2017 год

Безопасность длительного хранения круп

  • Гурьева К. Б. и др.
  • 2017 год
Рынок круп:предварительные итогисезона 2015/16 г. итенденции на 2016/17с.-х. г. Глазунова И. А.2016 год

Рынок круп: предварительные итоги сезона 2015/16 г. и тенденции на 2016/17 с.-х. г.

  • Глазунова И. А.
  • 2016 год
Влияние гречневоймуки на качество ипищевую ценностьзернового хлеба Хмелева Е. В.2018 год

Влияние гречневой муки на качество и пищевую ценность зернового хлеба

  • Хмелева Е. В.
  • 2018 год
Оценка возможностидлительного хранениязернопродуктов ввечной мерзлоте наполуострове Таймыр Уланин С. Е.Гурьева К. Б.Белецкий С. Л.2017 год

Оценка возможности длительного хранения зернопродуктов в вечной мерзлоте на полуострове Таймыр

  • Уланин С. Е. и др.
  • 2017 год
Основные аспектысовершенствованиятеории и практикидлительного хранениягречневой крупы Сумелиди Ю. О.Гурьева К. Б.Белецкий С. Л.2015 год

Основные аспекты совершенствования теории и практики длительного хранения гречневой крупы

  • Сумелиди Ю. О. и др.
  • 2015 год