Библиографическое описание:Яицких, А. В. Метод анализа зернопродуктов и их смесей на зараженность "картофельной болезнью хлеба" / А. В. Яицких, Е. П. Мелешкина, Д. С. Степаненко. - (Наука - технология). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2017. - № 4. - С. 47-49 : рис., табл. - Библиогр.: с. 49 (6 назв.). - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Определение "картофельной болезни хлеба" в зернопродуктах и их смесях с помощью приборного вискозиметрического метода.
