Четвертая промышленная революция и хлебопечение: вызовы и перспективы

Косован А. П.; Шапошников И. И.

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: Косован, А. П. Четвертая промышленная революция и хлебопечение: вызовы и перспективы / А. П. Косован, И. И. Шапошников. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2017. - № 4. - С. 26-29 : рис., табл. - Библиогр.: с. 29 (7 назв.). - ISSN 0235-2508.

Аннотация: Как предыдущие промышленные революции влияли на хлебопекарную промышленность, какие управленческие инновации применяются в настоящее время быстро развивающиеся хлебопекарные компании.

Год издания: 2017

Авторы: Косован А. П. , Шапошников И. И.

Источник: Хлебопродукты

Выпуск: № 4

Номера страниц: 26-29

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Основные тенденции развития европейского хлебопечения

Шапошников И. И.
2014 год

Проблемы индустриального хлебопечения и пути их решения

Головачев В. Р.
2021 год

Эволюция процесса хлебопечения: исторический и технологический аспекты

Терентьев Сергей Евгеньевич
2022 год

Управленческие инновации как инструмент повышения конкурентоспособности хлебопекарных предприятий

Косован Анатолий Павлович и др.
2016 год

Host'2019 - в моде хлебопечение

2019 год

Низкий уровень рентабельности как основная проблема предприятий промышленного хлебопечения в…

Бровко К. С.
2017 год

Международный конгресс "Лечебно-профилактическое и функциональное хлебопечение" "Хлеб - это…

2018 год

О возвратах и других "тормозах" деятельности промышленных предприятий

Головачев В. Р.
2018 год

Юрий Кацнельсон рассказал о перспективах развития сельского хлебопечения в России

2023 год

Импортозамещение в пищевой промышленности: специфика хлебопекарной отрасли и сегмента…

Петыш Я. С.
2016 год

Современные возможности в зернопереработке и актуальные потребности рынка хлебопечения

Орлов А. Е. и др.
2020 год

Международная промышленная академия в 2017 году. Итоги и перспективы

Бутковский В. А.
2017 год

Перспективы российского рынка замороженных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий по мнению…

Колина Е. и др.
2020 год

Мировые и российские тренды хлебопечения

Лунин В.
2014 год

Меры поддержки хлебопечения и кондитерского производства

2016 год

Истоки и смысл четвертой промышленной революции

Черный Юрий Юрьевич
2018 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Четвертая промышленная революция и хлебопечение: вызовы и перспективы
статья из журнала

Похожие публикации