Библиографическое описание:Голяков, Павел Сергеевич. Как превратить нереализованную и возвратную продукцию в источник дополнительного дохода предприятия / Павел Сергеевич Голяков ; беседовала В. А. Калакина. - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2017. - № 3. - С. 56-57 : портр., табл. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Директор департамента комплексного оснащения хлебокомбинатов по России и странам СНГ холдинга "Русская Трапеза" Павел Сергеевич Голяков рассказал о технологиях, позволяющих сокращать потери от возврата нереализованной продукции.
