Библиографическое описание:Косован, А. П. Об участии отраслевой науки в развитии хлебопечения / А. П. Косован. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2017. - № 3. - С. 16-17 : портр. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:О работе Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности (НИИХП) в современных условиях.