1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2017 г. № 12
Качество муки иззерна урожая 2017 г.:особенности и методыкорректировки,специальные виды муки 2017 год

Качество муки из зерна урожая 2017 г.: особенности и методы корректировки, специальные виды муки
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 309)
Библиографическое описание: Качество муки из зерна урожая 2017 г.: особенности и методы корректировки, специальные виды муки. - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2017. - № 12. - С. 34-36 : фот., табл. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Об исследованиях пшеничной муки урожая 2017 года специалистами российского представительства компании Мюленхеми.
Год издания: 2017
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 12
Номера страниц: 34-36
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров