1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2017 г. № 10
DIOSNA: постоянноестремление к развитию 2017 год

DIOSNA: постоянное стремление к развитию
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (D 60)
Библиографическое описание: DIOSNA: постоянное стремление к развитию. - (Оборудование-ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2017. - № 10. - С. 24-25 : рис. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: О компании DIOSNA, которая является экспертом по тесту, обеспечивающим полный цикл производства теста, начиная с дозирования, приготовления опары, использования передовых технологий замеса и заканчивая оптимальной логистикой готового теста и контролем его качества.
Год издания: 2017
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 10
Номера страниц: 24-25
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Традиции исовременностькомпании Diosna 2020 год

Традиции и современность компании Diosna

  • 2020 год
Diosna - новоепартнерство. Линейкарасширяется Беран Ондрей2017 год

Diosna - новое партнерство. Линейка расширяется

  • Беран Ондрей
  • 2017 год
Информационно-измерительные системыконтроляфизико-химическиххарактеристик призамесе пшеничноготеста Черных В. Я.Максимов А. С.Брязун В. А.2018 год

Информационно-измерительные системы контроля физико-химических характеристик при замесе…

  • Черных В. Я. и др.
  • 2018 год
Тандем двух лидеров -компаний DIOSNA иIsernHager 2016 год

Тандем двух лидеров - компаний DIOSNA и IsernHager

  • 2016 год
Совокупность составаи свойств рецептурныхкомпонентовпшеничного теста Байрамов Э. Э.2017 год

Совокупность состава и свойств рецептурных компонентов пшеничного теста

  • Байрамов Э. Э.
  • 2017 год
Фирма Кенигоправдывает довериехлебопеков напрактике 2020 год

Фирма Кениг оправдывает доверие хлебопеков на практике

  • 2020 год
Использованиеальвеографа приразработке требованийк качеству муки дляпроизводствавафельного листа Мелешкина Е. П.Коломиец С. Н.Ческидова А. С.2020 год

Использование альвеографа при разработке требований к качеству муки для производства вафельного…

  • Мелешкина Е. П. и др.
  • 2020 год
Возможностииспользованияоборудования откомпании Topos Слабы М.2021 год

Возможности использования оборудования от компании Topos

  • Слабы М.
  • 2021 год

Показать ещё

Оптимизация процессаприготовления тестадля сдобного печенья Шадрова М. В.Красина И. Б.Ефименко Л. А.2017 год

Оптимизация процесса приготовления теста для сдобного печенья

  • Шадрова М. В. и др.
  • 2017 год
Технические решенияинтенсификации замесатеста и повышениякачества хлеба Демьянюк А. В.Садыгова М. К.Рустемова А. Ж.2021 год

Технические решения интенсификации замеса теста и повышения качества хлеба

  • Демьянюк А. В. и др.
  • 2021 год
Совокупностьфизико-химическихпроцессов,развивающихся призамесе теста Байрамов Э. Э.2019 год

Совокупность физико-химических процессов, развивающихся при замесе теста

  • Байрамов Э. Э.
  • 2019 год
Белизномер "БАРС":современный подход кизмерению белизны Антонов Р. Ю.2020 год

Белизномер "БАРС": современный подход к измерению белизны

  • Антонов Р. Ю.
  • 2020 год
Австрийская компанияKONIG MASCHINEN GmbH– многолетний партнерроссийских и мировыхпроизводителейхлебобулочных… 2020 год

Австрийская компания KONIG MASCHINEN GmbH – многолетний партнер российских и мировых…

  • 2020 год
Московскоепредставительствокомпаний MIWE иDiosna - единственноев мире объединениеэтих фирм Айданцева Ю. А.2014 год

Московское представительство компаний MIWE и Diosna - единственное в мире объединение этих фирм

  • Айданцева Ю. А.
  • 2014 год
Сравнение некоторыхконкурирующихсовременных методикоценки качества муки Хадиулин Р.2018 год

Сравнение некоторых конкурирующих современных методик оценки качества муки

  • Хадиулин Р.
  • 2018 год
Физико-химическиепроцессы,развивающиеся призамесе теста награнице разделакомпонентов Байрамов Э. Э.2019 год

Физико-химические процессы, развивающиеся при замесе теста на границе раздела компонентов

  • Байрамов Э. Э.
  • 2019 год