Библиографическое описание:Панкратов, Г. Н. Анализ закономерности распределения по размерам частиц продуктов размола зерна / Г. Н. Панкратов. - (Наука - технология). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2016. - № 9. - С. 58-61 : рис. - Библиогр.: с. 61 (7 назв.). - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Использование относительного размера частиц продуктов размола в качестве независимой переменной позволило выявить универсальный характер закономерности распределения по размерам продуктов размола.
