Библиографическое описание:Российский союз пекарей : импортозамещение - один из вариантов повышения маржинальности. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2016. - № 5. - С. 14-15 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:О необходимости повышения доли российского сырья на рынке хлебопекарных ингредиентов для снижения зависимости от поставок импортной продукции.
