1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2016 г. № 5
Изделия бездрожжевые"Трапезные" 2016 год

Изделия бездрожжевые "Трапезные"
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (И 363)
Библиографическое описание: Изделия бездрожжевые "Трапезные" . - (Мастер - класс). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2016. - № 5. - С. 68-69 : фот. - Благодарим за помощь в освещении мастер-класса Л. Акжигитову, С. Юсова, А. Жажина. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Рецептура и приготовление бездрожжевых изделий с уникальной смесью "ХЕФЕФРИ", разработанной компанией IREKS.
Год издания: 2016
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 5
Номера страниц: 68-69
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров