X Международная конференция "Торты. Вафли. Печенье. Пряники - 2016"статья из журнала
Похожие публикации
Новые межгосударственные стандарты на вафли, кексы, пряники и печенье - в действии
- Рагалева Екатерина Юрьевна и др.
- 2016 год
Новый состав сдобного песочно-выемного печенья повышенной пищевой ценности
- Лобосова Л. А. и др.
- 2017 год
Разработка рецептуры и технологии затяжного печенья повышенной антиоксидантной активности
- Корячкина С. Я. и др.
- 2018 год
Оценка перспективы применения порошка зеленых водорослей в технологии сахарного печенья
- Лях В. А. и др.
- 2020 год