Экономный подход к сушке макаронных изделийстатья из журнала
Похожие публикации
Технология макаронных изделий повышенной пищевой ценности в ультразвуковом поле
- Николюк О. И.
- 2018 год
Инновационная технология и оборудование для производства макаронных изделий с высокобелковой…
- Верболоз Е. И. и др.
- 2016 год
Влияние цвета сырья с добавлением кукурузной муки на оценку качества и сохранность макаронных…
- Стригулина Е. В.
- 2019 год
Использование обезжиренной растительной муки в технологии макаронных изделий
- Малютина Т. Н. и др.
- 2017 год
Анализ маркетинговых исследований потребительских предпочтений макаронных изделий
- Стригулина Е. В.
- 2021 год
К разработке системы прослеживаемости при производстве макаронных изделий группы А по оптическим…
- Штейнберг Т. С. и др.
- 2020 год
Метод определения жёлтого пигмента в муке для производства макаронных изделий
- Казённова Н. К. и др.
- 2015 год
Изменения в ГОСТ 31743-2012 "Изделия макаронные. Общие технические условия"
- Шнейдер Д. В. и др.
- 2017 год