Библиографическое описание:Матвеева, И. В. Приоритетные тенденции хлебопекарного рынка в биотехнологических решениях / И. В. Матвеева, М. В. Чернобыльский. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2016. - № 3. - С. 34-36 : фот., рис., табл. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:О тенденциях и новых технологиях в хлебопекарной отрасли.