1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2016 г. № 3
Стандартный методизмерения объемавыпеченных изделий отStable Micro Systems 2016 год

Стандартный метод измерения объема выпеченных изделий от Stable Micro Systems
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 764)
Библиографическое описание: Стандартный метод измерения объема выпеченных изделий от Stable Micro Systems. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2016. - № 3. - С. 21 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: О новом методе анализа текстуры выпечки с помощью нового прибора Volscan Profiler компании Stable Micro Systems.
Год издания: 2016
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 3
Номера страниц: 21
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров