Библиографическое описание:Профессионализм на всех этапах - от зерна до хлеба : инновационный центр хлебопекарной промышленности в Уцвиле. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2016. - № 2. - С. 20-21 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Об Инновационном центре хлебопекарной промышленности в головном офисе компании Бюлер в Уцвиле (Швейцария). Основан в 2011 году.
