1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2016 г. № 11
Исследованиеадсорбционной очисткигидролизата зерна ржи Хузин Ф. К.Ямашев Т. А.Канарская З. А.2016 год

Исследование адсорбционной очистки гидролизата зерна ржи
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Исследование адсорбционной очистки гидролизата зерна ржи / Ф. К. Хузин [и др.]. - (Наука - технология). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2016. - № 11. - С. 57-59 : рис., табл. - Библиогр.: с. 59 (7 назв.). - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Приведены результаты исследования жидкой фракции гидрализата зерна ржи после отделения оболочек.
Год издания: 2016
Авторы: Хузин Ф. К. , Ямашев Т. А. , Канарская З. А. , Канарский А. В. , Решетник О. А.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 11
Номера страниц: 57-59
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров