1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2016 г. № 11
Рулет "Красныйбархат" 2016 год

Рулет "Красный бархат"
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Рулет "Красный бархат" . - (Мастер - класс). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2016. - № 11. - С. 60-61 : фот. - Благодарим за помощь в освещении мастер-класса Г. Правдину и И. Булгакова. - Мастер-класс демонстрировали Ю. Фанда, В. Болотин и А. Залужный. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Рецептура и приготовление рулета "Красный бархат" с использованием микса "Бордо" компании backaldrin.
Год издания: 2016
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 11
Номера страниц: 60-61
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров