Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Хлебопродукты»
Выпуск 2016 г. № 11
Национальные пироги.
Итальянские пироги
Фокачча и Стромболи
2016 год
Национальные пироги. Итальянские пироги Фокачча и Стромболи
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание:
Национальные пироги. Итальянские пироги Фокачча и Стромболи. - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2016. - № 11. - С. 70 : фот. - ISSN 0235-2508.
Скопировать
Аннотация:
Фокачча - итальянская пшеничная лепешка, Стромболи - закрытый пирог, названный в честь итальянского вулканического острова Стромболи.
Год издания:
2016
Источник:
Хлебопродукты
Выпуск:
№ 11
Номера страниц:
70
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
пироги, закрытые пироги, Стромболи, лепешки, пшеничные лепешки, итальянские лепешки, Фокачча, итальянские пироги, история пирогов, национальные пироги
Рубрики:
Пищевые производства,
Хлебопекарное производство
ISSN:
0235-2508
Идентификаторы:
шифр
hleb/2016/11-269127
Похожие публикации
Национальные пироги.
Итальянский пирог
"Кальцоне"
2015 год
Национальные пироги. Итальянский пирог "Кальцоне"
2015 год
Национальные пироги.
Австралийский мясной
пирог
2016 год
Национальные пироги. Австралийский мясной пирог
2016 год
Национальные пироги.
Русский пирог
Кулебяка
2016 год
Национальные пироги. Русский пирог Кулебяка
2016 год
Национальные пироги.
Пирог Молдавии
Плацинда
2016 год
Национальные пироги. Пирог Молдавии Плацинда
2016 год
Национальные пироги.
Французский пирог
Писсаладьер
2016 год
Национальные пироги. Французский пирог Писсаладьер
2016 год
Национальные пироги.
Китайский пирог Юэбин
2016 год
Национальные пироги. Китайский пирог Юэбин
2016 год
Американский
пекановый пирог
2020 год
Американский пекановый пирог
2020 год
Национальные пироги.
Корейский пирог Пянсе
2016 год
Национальные пироги. Корейский пирог Пянсе
2016 год
Показать ещё
Пасхальный пирог
"Назук"
2021 год
Пасхальный пирог "Назук"
2021 год
Национальные пироги.
Канадский пирог с
кленовым сиропом и
пеканом
2016 год
Национальные пироги. Канадский пирог с кленовым сиропом и пеканом
2016 год
Национальные пироги.
Вьетнамский Баньтьынг
2016 год
Национальные пироги. Вьетнамский Баньтьынг
2016 год
Финские пироги Лертсю
и Лихапииракка
2021 год
Финские пироги Лертсю и Лихапииракка
2021 год
Национальные пироги.
Португальский пирог
Паштел де Белень
2016 год
Национальные пироги. Португальский пирог Паштел де Белень
2016 год
Национальные пироги.
Осетинские пироги
2015 год
Национальные пироги. Осетинские пироги
2015 год
Национальные пироги.
Немецкий луковый
пирог
2015 год
Национальные пироги. Немецкий луковый пирог
2015 год
Национальные пироги.
Французский пирог
"Киш"
2015 год
Национальные пироги. Французский пирог "Киш"
2015 год
