Аннотация:О Международном форуме "ПротеинТек - 2016", посвященном укреплению связей и взаимодействию науки и бизнеса в области технологий производства и использования растительных протеинов в питании населения и кормления животных. Состоялся 20 сентября 2016 года в Москве.
Ключевые слова:растительные протеины, использование растительных протеинов, технологии производства растительных протеинов, рынки растительных протеинов, применение растительных протеинов, биотехнологическое производство кормового белка, форумы, международные форумы
Рубрики:Пищевые производства, Мукомольное и крупяное производство