Библиографическое описание:Российский союз мукомольных и крупяных предприятий. Проблемы качества и безопасности хлебопродуктов. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2016. - № 10. - С. 16-17. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:О необходимости организации контроля работы мельниц, путем организации государственной регистрации всех мельнично-крупяных предприятий.
Ключевые слова:мельницы, мукомольные предприятия, контроль мельниц, качество муки, качество крупы, качество хлебопродуктов, безопасность хлебопродуктов, безопасность муки, мука, хлебопродукты, крупа
Рубрики:Пищевые производства, Мукомольное и крупяное производство
