Автоматизация подготовки теста и горизонтальные тестомесильные машины - главное направление TOPOSстатья из журнала
Похожие публикации
Влияние вязкости теста на расходно-напорные характеристики тестомесильной машины
- Рубан В. С. и др.
- 2019 год
Принципы управления замесом пшеничного теста на промышленных тестомесильных машинах…
- Черных Валерий Яковлевич и др.
- 2014 год
Физико-химические процессы, развивающиеся при замесе теста на границе раздела компонентов
- Байрамов Э. Э.
- 2019 год