1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2015 г. № 6
Советы технологу Тюряева С. В.2015 год

Советы технологу
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Т 985)
Библиографическое описание: Тюряева, С. В. Советы технологу / С. В. Тюряева. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2015. - № 6. - С. 41. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Рассмотрены возможные причины возникновения трещин на поверхности батонов, выпекаемых в туннельной печи.
Год издания: 2015
Авторы: Тюряева С. В.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 6
Номера страниц: 41
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Семинар технологов вотраслевом научномцентре Семенкина Н. Г.2014 год

Семинар технологов в отраслевом научном центре : статья из журнала

  • Семенкина Н. Г.
  • 2014 год
ГосНИИХП продолжаетпроводить семинарыдля технологов Семенкина Н. Г.2014 год

ГосНИИХП продолжает проводить семинары для технологов : статья из журнала

  • Семенкина Н. Г.
  • 2014 год
Технологи ГК "ЭФКО"поделились схлебопеками своиминовыми разработками 2015 год

Технологи ГК "ЭФКО" поделились с хлебопеками своими новыми разработками : статья из журнала

  • 2015 год
Совет директоров какключевой инструментреструктуризациибизнеса Калинин Р. Г.2016 год

Совет директоров как ключевой инструмент реструктуризации бизнеса : статья из журнала

  • Калинин Р. Г.
  • 2016 год
Оснащение участкафасовки и упаковкипродукции Голяков Павел Сергеевич2021 год

Оснащение участка фасовки и упаковки продукции : советы специалистов холдинга "Русская Трапеза"

  • Голяков Павел Сергеевич
  • 2021 год
Интенсивностьвлагоотдачи привыпечке нарезныхбатонов Брязун В. А.Аднодворцев М. Ф.2015 год

Интенсивность влагоотдачи при выпечке нарезных батонов : статья из журнала

  • Брязун В. А. и др.
  • 2015 год
Совет директоров какинструмент дляперехода хлебозаводана новый уровеньбизнеса Калинин Р. Г.2018 год

Совет директоров как инструмент для перехода хлебозавода на новый уровень бизнеса : статья из журнала

  • Калинин Р. Г.
  • 2018 год
Страничка технолога Мордвинова В. А.2016 год

Страничка технолога : статья из журнала

  • Мордвинова В. А.
  • 2016 год

Показать ещё

Страничка технолога Зобкова З. С.2019 год

Страничка технолога : статья из журнала

  • Зобкова З. С.
  • 2019 год
Страничка технолога Зобкова З. С.2021 год

Страничка технолога : статья из журнала

  • Зобкова З. С.
  • 2021 год
Страничка технолога Мордвинова ВалентинаАлександровна2015 год

Страничка технолога : статья из журнала

  • Мордвинова Валентина Александровна
  • 2015 год
Страничка технолога 2016 год

Страничка технолога : статья из журнала

  • 2016 год
Страничка технолога Зобкова З. С.2022 год

Страничка технолога : статья из журнала

  • Зобкова З. С.
  • 2022 год
Страничка технолога Зобкова З. С.2022 год

Страничка технолога : статья из журнала

  • Зобкова З. С.
  • 2022 год
Страничка технолога Зобкова З. С.2017 год

Страничка технолога : статья из журнала

  • Зобкова З. С.
  • 2017 год
Обзор рынка зерновыхМеждународного советапо зерну 2015 год

Обзор рынка зерновых Международного совета по зерну : статья из журнала

  • 2015 год