1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
×

Сообщение об ошибке

Электронный каталог библиотеки временно недоступен, поэтому сведения могут отсутствовать, быть неполными или устаревшими.
Советы технологу Тюряева С. В.2015 год

Советы технологу
статья из журнала

База данных: Каталог библиотеки СФУ
Аннотация: Рассмотрены возможные причины возникновения трещин на поверхности батонов, выпекаемых в туннельной печи.
Год издания: 2015
Авторы: Тюряева С. В.
Источник: Хлебопродукты

Похожие публикации

Семинар технологов вотраслевом научномцентре Семенкина Н. Г.2014 год

Семинар технологов в отраслевом научном центре

  • Семенкина Н. Г.
  • 2014 год
ГосНИИХП продолжаетпроводить семинарыдля технологов Семенкина Н. Г.2014 год

ГосНИИХП продолжает проводить семинары для технологов

  • Семенкина Н. Г.
  • 2014 год
Технологи ГК "ЭФКО"поделились схлебопеками своиминовыми разработками 2015 год

Технологи ГК "ЭФКО" поделились с хлебопеками своими новыми разработками

  • 2015 год
Совет директоров какключевой инструментреструктуризациибизнеса Калинин Р. Г.2016 год

Совет директоров как ключевой инструмент реструктуризации бизнеса

  • Калинин Р. Г.
  • 2016 год
Оснащение участкафасовки и упаковкипродукции Голяков Павел Сергеевич2021 год

Оснащение участка фасовки и упаковки продукции

  • Голяков Павел Сергеевич
  • 2021 год
Интенсивностьвлагоотдачи привыпечке нарезныхбатонов Брязун В. А.Аднодворцев М. Ф.2015 год

Интенсивность влагоотдачи при выпечке нарезных батонов

  • Брязун В. А. и др.
  • 2015 год
Совет директоров какинструмент дляперехода хлебозаводана новый уровеньбизнеса Калинин Р. Г.2018 год

Совет директоров как инструмент для перехода хлебозавода на новый уровень бизнеса

  • Калинин Р. Г.
  • 2018 год
Страничка технолога Мордвинова В. А.2016 год

Страничка технолога

  • Мордвинова В. А.
  • 2016 год

Показать ещё