1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2015 г. № 6
Повышениебезопасности зернапшеницы в процессеего подготовки намельнице Чешинский В. Л.Магомедов Г. О.Шенцова Е. С.2015 год

Повышение безопасности зерна пшеницы в процессе его подготовки на мельнице
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ч-576)
Библиографическое описание: Чешинский, В. Л. Повышение безопасности зерна пшеницы в процессе его подготовки на мельнице / В. Л. Чешинский, Г. О. Магомедов, Е. С. Шенцова. - (Наука - технология). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2015. - № 6. - С. 52-53. - Библиогр.: с. 53. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Изучено содержание микотоксинов, свинца и кадмия в зерне пшеницы на этапах его подготовки в зерноочистительном отделении мельницы.
Год издания: 2015
Авторы: Чешинский В. Л. , Магомедов Г. О. , Шенцова Е. С.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 6
Номера страниц: 52-53
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров