1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2015 г. № 6
Современный подход коборудованиюхлебопекарныхпроизводств 2015 год

Современный подход к оборудованию хлебопекарных производств
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (С 568)
Библиографическое описание: Современный подход к оборудованию хлебопекарных производств. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2015. - № 6. - С. 36-37. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Представлена пневматическая линия, позволяющая добавлять в основной объём муки макро- и микрокомпоненты при непрерывном движении, соответственно заданной рецептуре.
Год издания: 2015
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 6
Номера страниц: 36-37
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Турецкоехлебопекарноеоборудованиеевропейского качества 2017 год

Турецкое хлебопекарное оборудование европейского качества

  • 2017 год
Оценка качества мукипшеничнойхлебопекарной высшегосорта из разныхрегионов РФ Носова Марина ВладимировнаДремучева Галина ФедоровнаКошелева Анна Игоревна2025 год

Оценка качества муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта из разных регионов РФ

  • Носова Марина Владимировна и др.
  • 2025 год
Белизномер "БАРС":современный подход кизмерению белизны Антонов Р. Ю.2020 год

Белизномер "БАРС": современный подход к измерению белизны

  • Антонов Р. Ю.
  • 2020 год
Как выбиратьупаковочноеоборудование дляхлебопекарногопредприятия Голяков Павел Сергеевич2017 год

Как выбирать упаковочное оборудование для хлебопекарного предприятия

  • Голяков Павел Сергеевич
  • 2017 год
От дровяной печи ксовременномухлебопекарномуоборудованию Хомич Андрей КуприяновичМасюков Егор Владимирович2020 год

От дровяной печи к современному хлебопекарному оборудованию

  • Хомич Андрей Куприянович и др.
  • 2020 год
Обзор новинокоборудования дляхлебопекарного икондитерскогопроизводства Калакина В.2017 год

Обзор новинок оборудования для хлебопекарного и кондитерского производства

  • Калакина В.
  • 2017 год
Современные ферментыдля хлебопекарнойпромышленности 2019 год

Современные ферменты для хлебопекарной промышленности

  • 2019 год
Выбираем упаковочноеоборудование длякондитерских ихлебопекарныхпредприятий Калакина В.2018 год

Выбираем упаковочное оборудование для кондитерских и хлебопекарных предприятий

  • Калакина В.
  • 2018 год

Показать ещё

Швейцарскийпроизводительхлебопекарногооборудования RONDOпродемонстрировал навыставке 1ВА'2018инновации для… 2018 год

Швейцарский производитель хлебопекарного оборудования RONDO продемонстрировал на выставке 1ВА…

  • 2018 год
Залог успешногохлебопекарногобизнеса Калакина В.2019 год

Залог успешного хлебопекарного бизнеса

  • Калакина В.
  • 2019 год
Современные подходы квопросам гигиенымолочных производств Ханумян А. А.2016 год

Современные подходы к вопросам гигиены молочных производств

  • Ханумян А. А.
  • 2016 год
Новая звезда нагоризонтехлебопекарныхтехнологий -хлебопекарная печьMIWE orbit 2019 год

Новая звезда на горизонте хлебопекарных технологий - хлебопекарная печь MIWE orbit

  • 2019 год
Автоматизациятранспортирования идозирования сырья вхлебопекарнойпромышленности Калакина В.2020 год

Автоматизация транспортирования и дозирования сырья в хлебопекарной промышленности

  • Калакина В.
  • 2020 год
Современные подходы квопросам гигиенымолочных производств Ханумян А. А.2015 год

Современные подходы к вопросам гигиены молочных производств

  • Ханумян А. А.
  • 2015 год
Как не ошибиться приподборе упаковочногооборудования Калакина В.2021 год

Как не ошибиться при подборе упаковочного оборудования

  • Калакина В.
  • 2021 год
Обзор рынкахлебопекарныхулучшителей,содержащих ферментынаправленногодействия Тарасова Вероника ВладимировнаЕрмола Юлия АлексеевнаНиколаева Юлия Владимировна2025 год

Обзор рынка хлебопекарных улучшителей, содержащих ферменты направленного действия

  • Тарасова Вероника Владимировна и др.
  • 2025 год